Куриная грудка, вкусно запеченная в духовке: рецепты с фото

Кто не обожает изумительно вкусное блюдо — запеченную в духовке ароматную куриную грудку? Привлекательность ее в том, что грудка – продукт низкокалорийный. Но иначе, диетические особенности являются обстоятельством ее малой популярности для запекания.

Так как при неправильном подходе мясо может выйти сухим.

Дабы этого не произошло, необходимо выбрать верный рецепт. Способов изготовление куриной грудки большое количество, но запекание ее под разными соусами и в сочетании с овощами пользуется заслуженной популярностью среди хозяек.

Вкусная куриная грудка с зеленью, запеченная в духовке

Для изготовление пригодятся:

Очищенное филе – 4 штучки;

Пара долек чеснока;

Сладкий болгарский перец;

Горсть петрушки;

Оливковое масло.

Духовой шкаф прогревается до температуры 200 градусов. Травы и специи перемешиваются, ими шепетильно натирается грудка со всех сторон. Мясо распределяется в один слой на противне, засыпается смесью измельченного в блендере перца с оливковым маслом.

В форму наливается 1/3 стакана воды либо бульона, запекается курица в течение 25-30 мин.. Накрывать ее ничем не требуется, грудка и без того получается весьма вкусная, ласковая, а самое основное – низкокалорийная. Калорийность блюда – не более 80 ккал на 100 грамм.

Куриная грудка, запеченная в рукаве с овощами

Сочное ароматное блюдо в рукаве для запекания занимает минимум времени для изготовление. Для этого необходимо приготовить:

Филе;

По две штучки помидора, морковки и лука;

Возможно добавить при жажде кабачок и картофель.

Морковь натирается на большой терке, лук измельчается, помидор разрезается на некрупные дольки.

Овощи перемешиваются, добавляются специи (соль, перец, травы), выкладываются в рукав.

На овощную подушку положить легко подсоленные грудки и закрыть рукав.

Дабы выходил пар, нужно сделать в рукаве пара мелких дырочек сверху. Форма отправляется в разогретую духовку.

Через 1,5 часа вкуснейшая грудка готова. Мясо вместе с овощами выкладывается на тарелку и посыпается свежей зеленью. Калорийность порции в 100 грамм — всего 58 ккал.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle