Картофель в мундире содержит витаминов больше, чем фрукты

В то время, когда мы покупаем продукты питания, мы не только вспоминаем над тем, как они вкусны, и что бы для того чтобы из них приготовить, но и над тем, какую пользу они принесут отечественному организму.

Особенно актуальным это делается в марте, в то время, когда витаминов катастрофически не достаточно, и мы начинаем шепетильно просчитывать их количество в каждом продукте. Английские ученые составили перечень продуктов, каковые окажут помощь сохранить здоровье и фигуру.

Совершив тщательные изучения с участием около двух тысяч людей, ученые взяли доказательства огромной пользы картофеля для отечественного организма, которая ранее казалась достаточно вызывающей большие сомнения.

Оказывается, что таковой привычный для нас продукт по своим питательным особенностям превосходит бананы, капусту а также орехи. Как раз картофель окажет помощь нормализовать кровяное давление. Но этим его хорошие особенности не ограничиваются.

Все участники опыта ели различные блюда, приготовленные из картофеля. Исследователи с особенной тщательностью отслеживали все трансформации, каковые происходили в деятельности организма каждого из подопытных.

Особенно нужной была признана картошка «в мундире». К примеру, клетчатки в ее составе выяснилось чуть ли не в пять раза больше, чем в банане. Что касается витамина С и селена, то и тут картофель в разы превосходит многих рекордсменов их содержания.

Наличие таких незаменимых веществ делает этот продукт хорошим средством кроме того в борьбе с раковыми болезнями.