90-дневная диета раздельного питания: формируется привычка питаться правильно? Разнообразное меню на 90-дневке

«На каком ты дне?» — довольно часто возможно услышать не только в Европе, а уже и в мире.

на данный момент смело возможно заявить, что 90-дневная диета раздельного питания покорила миллионы человек. Авторский рацион придуман двумя словенскими учительницами – Бредой Хробат и Мойцей Поляншек, и обрисован в их книге.

По итогам опросов у трети людей, выполнявших предлагаемые правила питания, кроме того через пять лет скинутый вес не возвратился.

Диета разрешает скинуть за 90 дней до 25 кг лишнего веса.

По окончании окончания срока главной диеты авторы предлагают придерживаться ее правил неизменно. Уже В первую очередь диеты уменьшаются симптомы болезней, которые связаны с нарушением обмена веществ, а к концу срока дамы говорят, что вместе с килограммами скинули пара лет.

Чтобы не навредить собственному здоровью, а взять хороший итог, диетологи и авторы рекомендуют прочесть книгу в оригинале. Мы только коротко поведаем об базах диеты, и о том, что может вас ожидать в эти три месяца.

Концепция раздельного питания

Авторы утверждают об эффективности раздельного потребления в пищу определенных групп продуктов питания, исходя из их состава. Речь заходит о белках, углеводах, крахмалах, и витаминных продуктах. Но диета предполагает не просто промежутки между их потреблением в течение дня, а выделение определенных дней для конкретной группы продуктов.

90- дневная диета раздельного питания поделена на три этапа, любой из которых предусматривает четкую последовательность циклов по четыре дня, в каковые необходимо имеется в основном:

• белки;

• крахмалистые продукты;

• углеводы;

• несколько витаминных продуктов.

Но это не означает, что за одни сутки запрещено имеется пищу другого типа – легко процент ее в данный сутки ограничен.

Весьма ответственными в данной совокупности питания являются промежутки между едой, благодаря которым все продукты всецело усваиваются и организм не занят постоянным перевариванием поглощенной пищи.

Эта диета завлекает людей тем, что предусматривает множество вкусных и нужных, всем привычных блюд, и разрешает имеется сладкое.

В итоге нет эмоции голода, вы лакомитесь любимыми вкусняшками, но худеете.

Результаты диеты зависят как от соблюдения ее правил, так и от регулярной физической нагрузки.

Обоснованность 90-дневной диеты раздельного питания

Каждый день организму необходимы пополнения белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов. Недочёт одного либо пара из них ведет к нарушениям работы всех совокупностей организма. Из этого постоянный голод, обвисшая кожа, шелушащиеся ломкие волосы и ногти, и многие-многие другие неприятности, многие из которых позваны ожирением.

Но как редко мы вспоминаем о балансе этих веществ, и съедаем то, что вкусно, не обращая внимание на «крики о помощи» собственного организма. Как раз для контроля за полноценным едой создана 90- дневная диета раздельного питания, поскольку в любой выделенный сутки приходится съедать один из незаменимых элементов питания.

Белки

База клеток и строительного материала тканей. Белок не накапливается в организме самостоятельно. Вместе с белками организм приобретает незаменимые аминокислоты, исходя из этого необходимо систематично кушать мясо, рыбу, творог, бобы, орехи и грибы.

Жиры

Снабжают запасы энергии. Окисляясь и сгорая, жиры дают нам силу. При поедании жиров мы приобретаем витамины A, D, E, K. Незаменимы как животные (бараний, свиной, говяжий, рыбий, и др.), так и растительные (кукурузное, оливковое, подсолнечное, и др.) жиры. Хороший источник жиров – орехи.

Углеводы

Энергетические «бомбочки», гаранты и стимуляторы движения полноценного функционирования совокупностей жизнедеятельности. Крупы, картофель, мучные и макаронные изделия, овощи и фрукты – все они содержат в себе сложные углеводы. Сахар же – также углевод, но «пустой», от него замечательного и долгого энергетического результата не получается.

Из-за чего нельзя совмещать продукты

Для расщепления белков, жиров и углеводов нужно выделение разных ферментов. Из-за нехватки одного из ферментов затрудняется усвоение и переваривание всей взятой за раз пищи. Углеводы для переваривания должны попасть в щелочную среду, а белки – в кислую. В следствии совместного потребления тех и других происходит брожение, гниение непереваренных остатков пищи.

С чем совместимы главные продукты питания:

• мясо, птица, рыба – зеленые, малокрахмалистые овощи;

• яйца – сметана, овощи с низким содержанием крахмала;

• зерновые, бобовые – растительное масло, сметана, овощи;

• сладкие фрукты – орехи, овощи без крахмала, кисломолочные продукты;

• кисломолочные продукты – сыр, овощи, фрукты, орехи;

• кислые фрукты и помидоры – зеленые овощи, сливки, сливочное и растительное масло, сметана, орехи, творог.

Молоко в чистом виде лучше не применять вовсе.

В диете на 90 дней именно представляется возможность сочетать продукты в блюдах самый гармонично, наряду с этим не через чур меняя привычный рацион. Выполнять диету смогут все члены семьи, исходя из этого выдержать опробование не весьма сложно.

Примерное меню одного этапа диеты

Для тех, кто решился выполнять 90-дневную диету раздельного питания, мы подобрали примерное, максимально разнообразное, меню одного из трех ее этапов.

Над тем, что съесть на ланч, голову разламывать не придется. Авторы диеты советуют ежедневно съедать по одному-два различных фрукта с утра, либо горсть ягод.

Что касается размера порций, то они не должны быть больше 400 грамм. Ужин наряду с этим должен быть вполовину меньше обеденной порции. Размеры порций в витаминные дни не ограничиваются.

Главные продукты по дням цикла:

• протеиновый – мясо, яйца, кисломолочные продукты (без сахара), морепродукты и рыба, некрахмалистые овощи;

• крахмальный – картофель, крупы, бобовые, мучные изделия;

• углеводный – хлебобулочные изделия, макароны, крупы, овощи, сладости (умеренно);

• витаминный – овощи, фрукты, сухофрукты, орехи и семечки.

Обедать раньше 12:00 авторы запрещают.

Между ужином и обедом должно проходить не меньше трех (в протеиновый – четырех) часов. В витаминный сутки промежутки между едой уменьшают до двух часов. Ужинать позднее 20:00 не следует.

В качестве перекусов, в случае если дотерпеть до главного приема пищи не получается, возможно применять фрукты.

Что готовить на протяжении 90-дневной диеты раздельного питания

1 сутки, протеиновый:

• Обед: салат из тунца (по желанию 100 граммовый кусочек цельнозернового хлеба)

• Ужин: салат с сыром и ветчиной

2 сутки, крахмальный:

• Обед: китайский жареный рис

• Ужин: жареная картошка с луком

3 сутки, углеводный:

• Обед: пицца с цукини, помидорами, луком, грибами и чесноком

• Ужин: громадной кусок шоколадного торта, кусочек чёрного шоколада

4 сутки, витаминный:

• Обед: отварные овощи с соусом песто и фисташками

• Ужин: фруктовый салат с яблоками, ананасами, апельсинами и киви

5 сутки, протеиновый:

• Обед: запеченные куриные бедрышки со хреном и сливочным соусом

• Ужин: салат из кальмаров

6 сутки, крахмальный:

• Обед: нут с карри и отварной коричневый рис

• Ужин: жареная картошка с грибами, цукини и перцем чили

7 сутки: углеводный:

• Обед: макароны со грибами и шпинатом

• Ужин: пирожное, кусочек чёрного шоколада

8 сутки, витаминный:

• Обед: жареные грибы с овощами

• Ужин: печеные яблоки с миндалём и корицей

9 сутки, протеиновый:

• Обед: мясные рулеты со, сладким и свежими помидорами перцем (возможно добавить хлеба и кусочек)

• Ужин: греческий салат

10 сутки, крахмальный:

• Обед: гамбургеры из цветной капусты и брокколи, жареные ломтики картофеля с чесноком и острым перцем

• Ужин: запеченная картошка с томатным соусом

11 сутки, углеводный:

• Обед: макароны с соусом рататуй

• Ужин: 2-3 круассана с шоколадом, кусочек неприятного шоколада

12 сутки, витаминный:

• Обед: салат из капусты с тыквенным маслом и чесноком

• Ужин: томатный суп с тыквенными семечками

13 сутки, протеиновый:

• Обед: салат из отварной говядины, говяжий бульон с овощами

• Ужин: кусочки любого сыра (брынза, «здоровье», голландский, козий, горгонзола, бри, но лишь не плавленый сырок), с сладким и помидорами перцем

14 сутки, крахмальный:

• Обед: ризотто с грибами

• Ужин: картофель в любом виде

15 сутки, углеводный:

• Обед: макароны с брокколи в чесночном соусе

• Ужин: 3 блинчика с абрикосовым джемом, кусочек чёрного шоколада

16 сутки, витаминный:

• Обед: тушеные кабачки

• Ужин: суп из цветной капусты

17 сутки, протеиновый:

• Обед: вареная колбаса, зеленые бобы с сметаной и салом

• Ужин: салат из морепродуктов

18 сутки, крахмальный:

• Обед: рис с красной кунжутом и фасолью

• Ужин: пшенная каша с овощами

19 сутки, углеводный:

• Обед: овощная лазанья

• Ужин: чизкейк, шоколад

20 сутки, витаминный:

• Обед: салат из помидоров, перца, лука и огурцов с тыквенным маслом

• Ужин: айва и тушёные яблоки (без сахара!)

21 сутки, протеиновый:

• Обед: бургер с сыром

• Ужин: говяжий гуляш

22 сутки, крахмальный:

• Обед: картофельно-овощная мусака

• Ужин: суп толщиной гороха с картофелем, салат

23 сутки, углеводный:

• Обед: макароны, томатный соус с баклажанами, луком и перцем

• Обед: 2-3 кусочка яблочного пирога (в зависимости от размера), тёмный шоколад

24 сутки, витаминный:

• Обед: салат из зеленого горошка, перца и лука

• Ужин: грибной суп (без картошки либо сливок)

25 сутки, протеиновый:

• Обед: салат из курицы с овощами

• Ужин: омлет с помидорами, луком, грибами и моцареллой

26 сутки, крахмальный:

• Обед: приготовленные на гриле овощи (помидоры, перец, кабачки) с салатом из фасоли

• Ужин: картофельный салат с зелеными овощами

27 сутки, углеводный:

• Обед: грибная лазанья со шпинатом

• Ужин: фруктовый салат с мороженым (2-3 шарика), тёмный шоколад

28 сутки, витаминный:

• Обед: персиковое пюре без сахара

• Ужин: салат из моркови, свёклы и сельдерея

29 сутки, питьевой:

• простая вода, минеральная вода, несладкий чай либо кофе, несладкий компот.

По окончании питьевого дня наступает следующий такой же этап, начиная с протеинового дня. В конце последнего, третьего этапа, будет на 1 цикл дней больше, другими словами лишь 91 сутки диеты станет питьевым.

Дабы «выйти» из диеты, не пригодится упрочнений – вес не возвратится, в случае если выполнять умеренность в пище и сохранять двигательную активность.

Не обращая внимания на то, что методика достаточно лояльна, и разрешаются привычные блюда, но при их приготовлении лучше уменьшать количество соли и растительного масла, а процесс обжаривания чаще заменять выпеканием либо тушением.

Поменять очередность дней бессмысленно, поскольку организм привыкает к режиму, ускоряется метаболизм, а сбой в совокупности питания повлечет за собой нарушение переваривания, и все старания будут напрасны.

Повторно выполнять полноценную 90-дневную диету раздельного питания необходимо не раньше, чем спустя три месяца по окончании окончания текущей.