6 продуктов, способных заменить майонез

Майонез на сегодня возможно по праву назвать самым популярным соусом: с ним делают сэндвичи и салаты, его додают в тёплые мясные и рыбные блюда. К громадному огорчению любителей вкусно покушать, данный продукт нельзя назвать нужным, поскольку в одной столовой ложке простого майонеза содержит 94 калории и 10 граммов жира, к тому же в его составе отсутствуют такие нужные для здоровья организма элементы как протеин, клетчатка, витамины А и С, кальций и железо.

Кери Ганс, сертифицированный диетолог из америки, говорит о том, какие конкретно продукты не только смогут вам заменить майонез, но и окажут помощь скинуть вес и улучшить пищеварение.

«Обезжиренный греческий йогурт превосходно подойдет для заправки салатов и станет прекрасным дополнением к яйцам, картофелю и курице. В одной столовой ложке этого превосходного легкого продукта содержится всего лишь 8 калорий и 1.5 граммов кальция и протеина.

Попытайтесь заправить ваш любимый салат вместо майонеза оливковым маслом: поверьте, от этого победит не только вкус блюда, но и ваше здоровье. Оливковое масло богато мононенасыщенными жирными кислотами, так называемыми «хорошими» жирами, каковые разрешат вам снизить уровень холестерина в крови. Но не следует забывать о эмоции меры, поскольку наровне с неоспоримыми преимуществами оливковое масло достаточно калорийно.

Включите в собственный рацион средиземноморскую закуску хумус – пюре из нута (растение семейства бобовые) с оливковым маслом, лимонным соком, чесноком, и паприкой.

В одной столовой ложке этого блюда содержится всего лишь 25 калорий, 1 грамм клетчатки и 1 грамм протеина, которая превосходно активирует перистальтику кишечника.

Особенного внимания заслуживает песто: приготавливаемый из сыра, базилика и оливкового масла, итальянский соус внесет в ваше меню разнообразие и окажет помощь восполнить недостаток витаминов А и С, и кальция и железа. В столовой ложке песто содержится 45 калорий, что вдвое меньше чем в майонезе.

Подавайте к мясным блюдам вместо майонеза горчицу.

Применяйте для того чтобы пюре авокадо – его плоды богаты витамином С, фолиевой кислотой и мононенасыщенными жирными кислотами.

Майонез в бутербродах может заменить и миндальное масло: не обращая внимания на то, что по калорийности данный продукт не уступает майонезу, он сможет стать для вашего организма дополнительным источником протеина, витамина и клетчатки Е», – делится рекомендациями мисс Ганс.