DEFAULT 

Реферат про спирты по химии

Ванда 2 comments

Реакции, основанные на разрыве этой связи, протекают более медленно. Косвенный метод гидратации осуществляется при помощи образования промежуточных продуктов реакции в присутствии серной кислоты. В настоящее время трудно найти область практической деятельности человека, где бы не использовались спирты в той или иной роли. Дата обращения 27 августа Гидроксильная группа спиртов может быть замещена на галоген действием на них галогенводородных кислот, галогенных соединений фосфора или тионилхлорида, например,. Гидролиз галогеналканов в водных растворах щелочей. В солоде содержится диастаз сложная смесь ферментов , действующий на процесс осахаривания крахмала каталитически.

Глицерин — применяется в больших количествах в химической, пищевой для изготовления реферат про спирты по химии изделий, ликеров, прохладительных напитков и др. Лебедевым и протекающая по схеме:. Некоторые спирты ароматического рядаимеющие длинные боковые цепи в форме их сульфированных производных, служат моющими и эмульгирующими средствами.

Многие спирты, например, линалоол, терпинеол и др. Так называемые нитроглицерин и нитрогликоли, а также некоторые другие сложные эфиры азотной кислоты двух- трех- и многоатомных спиртов применяются в горном и дорожностроительном деле в качестве взрывчатых веществ.

Спирты необходимы в производстве лекарственных препаратов, в пищевой промышленности, парфюмерии и т. Спирты могут оказывать негативное воздействие на организм. Особенно ядовит метиловый спирт: 5 —10 мл спирта вызывают слепоту и сильное отравление организма, а 30 мл могут привести к смертельному исходу. Этиловый спирт — наркотик. При приеме внутрь он вследствие высокой растворимости быстро всасывается в кровь и возбуждающе действует на организм.

Под влиянием спиртного у человека ослабевает внимание, затормаживается реакция, нарушается координация, появляется развязность, грубость в поведении и т. Все это делает его неприятным и неприемлемым для общества. Но следствия употребления алкоголя могут быть и более глубокими.

При частом потреблении появляется привыкание, пагубное пристрастие к нему и в конце концов тяжелое заболевание — алкоголизм. Спиртом поражаются слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, что может вести к возникновению гастрита, язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки.

Печень, где должно происходить разрушение спирта, не справляясь с нагрузкой, начинает перерождаться, в результате возникает цирроз. Проникая в головной мозг, спирт отравляюще действует на нервные клетки, что реферат про спирты по химии в нарушении сознания, речи, умственных способностей, в появлении психических расстройств и ведет к деградации личности. Особенно опасен алкоголь для молодых людей, так как в растущем организме интенсивно протекают процессы обмена веществ, а они особенно чувствительны к токсическому воздействию.

Поэтому у молодежи быстрее, чем у взрослых, может появиться алкоголизм. Джатдоева М. Теоретические основы прогрессивных технологий. Химический раздел. Зурабян С. Органическая химия: Учебник. Спирты Сплавы Сплавы металлов Сплавы металлов Способы кристаллизации Способы получения радионуклидов для ядерной медицины Спроектировать контактный аппарат для гидрирования бензола в циклогексан Сравнительный анализ моделей обратимого электрорастворения серебра с поверхности твердого электрода Доклад Сталь и чугун Становление понятий о химическом элементе.

Свои сданные студенческие работы. Client Stud-Baza. Copyright c Stud-Baza.

  • Дегидратация спиртов.
  • В нефтеперерабатывающей промышленности его применяют в качестве растворителя щелочи при очистке бензинов , а также при выделении толуола путем азеотропной ректификации.
  • Также этанол может поступать в организм с пищей.
  • Этим методом в промышленном масштабе готовят этиловый, втор-пропиловый и трет-бутиловый спирты.
  • В основе биохимического получения этанола лежит кислотный или ферментативный гидролиз растительного сырья с последующей анаэробной спиртовой ферментацией сбраживанием образующихся углеводов дрожжевыми грибами Saccharomyces или некоторыми видами бактерий.

Предметы Контрольная Курсовая Диплом Сделать заказ. База знаний студента. Реферат, курсовая, контрольная, диплом на заказ курсовые,контрольные,дипломы,рефераты. Спирты — Химия. Примеры применения этилового и метилового спиртов.

Классификация спиртов по числу гидроксильных групп атомности и характеру углеводородного радикала. Получение безводного этанола - "абсолютного спирта", его применение в медицине, пищевой промышленности и парфюмерии. Распространение спиртов в природе. Алифатические спирты - соединения, содержащие гидроксильную группу -ОНсвязанную с sp3-гибридизованным атомом углерода.

Разделение спиртов на три большие группы: простые спирты, стерины и углеводы.

Математические методы принятия решений рефератМатематическая статистика в педагогике реферат
Реферат по биологии на тему почкиПравила вак оформления диссертации
Близнецы как биологическое явление рефератБельгия реферат по географии
Реферат финансы в экономикеРеферат на тему профессия ветеринар

Гидролиз галогеналканов в водных растворах щелочей. Критерии классификации спиртов. Виды изомерии, характерные для алканолов.

Изомерия положения гидроксильной группы в углеродной цепи и углеродного скелета. Физические и химические свойства спиртов, температура их кипения. Основными причинами, послужившими активному изучению спиртов в качестве альтернативного горючего, являются [] :.

В е по е годы было разработано несколько способов синтеза из химического сырья. European Commission. Получение алкилгалогенидов действием на спирты тионилхлорида. Survey of Industrial Chemistry.

Вместе с тем, массовое использование вышеуказанных спиртов в качестве моторного топлива, помимо чисто экономических причин, имеет ряд недостатков [] :. Среди растворителей широкое распространение имеют самые разные типы спиртов: одноатомные метанолпропанол-2 и многоатомные этиленгликольглицерин ; алифатические этанолбутанол-1 и циклические циклогексанол. Спирты относятся к полярным растворителям и применяются в различных отраслях промышленности [].

Реферат про спирты по химии 646

Использование спиртов в качестве растворителей включает в себя следующие направления [] :. Важнейшим сырьём в производстве современных поверхностно-активных веществ ПАВ для синтетических моющих средств являются высшие жирные спиртыиз которых в зависимости от реагента получают неионогенные или анионные ПАВ [].

Спирты имеют важное применение в качестве исходных мономеров для синтеза полимерных материалов методом поликонденсации. В основном, на основе спиртов синтезируют полиэфиры и полиуретаны. Важнейшими примерами таких синтетических полимеров являются полиэтилентерефталатполибутилентерефталатполучаемые из терефталевой кислоты и этиленгликоля или бутандиола -1,4 соответственно. Поликонденсацией гликолейглицерина или реферат про спирты по химии с фталевым ангидридом получают алкидные смолыкоторые широко используются для изготовления лаков и красок.

Полиуретаны получают поликонденсацией изоцианатов с гликолями для чего нам нужно государство эссе многоатомными спиртами []. Спирты также используются для производства сложноэфирных и диэфирных пластификаторов для полимеров [].

Для получения негорючих гидравлических жидкостей применяют водные растворы, содержащие глицерин и этанол. В производстве тормозных жидкостей широко используют этиленгликоль и эфиры на его основе [].

Многие современные смазочные материалы имеют в своём составе высшие жирные спирты и их эфиры, благодаря их низкой токсичности, высокой температуре вспышки и бесследному испарению при нагревании. Эти свойства используются реферат про спирты по химии бытового применения, а также для случаев, когда эффект охлаждения поверхности более важен, чем антифрикционные свойства например, при сверлении, пилении или другой слесарной обработке металлов [].

Несмотря на то, что незамещённые предельные алифатические спирты обладают фунгицидной или гербицидной активностью, их прямое использование в качестве пестицидов не находит широкого практического применения. Одним из немногих направлений является их использование в качестве регулятора роста растений. Подобными свойствами обладают этанолэтиленгликоль и другие гликоли, некоторые высшие жирные спирты []. Галогензамещённые спирты проявляют значительно большую активность и обладают ратициднойгербицидной и фунгицидной активностью.

Так, например, препарат глифторпредставляющий смесь 1,3-дифторпропанола-2 и 1-фторхлорпропанола-2, используется для борьбы с мышевидными грызунами и сусликами []. Более высокая биологическая активность наблюдается у непредельных и ароматических спиртов. Аллиловый спирт находит применение в реферат про спирты по химии гербицида, многие высшие непредельные спирты являются феромонами насекомых.

Активными акарицидами являются некоторые ароматические бифениловые спирты: дикофолхлорфенетолпроклонол [] []. Многие спирты являются полупродуктами для синтеза различных пестицидов [].

Также спирты широко используются в качестве неводного носителя для создания товарных композиций пестицидов []. Кроме того, этиловый спирт используется в качестве компонента некоторых пищевых и ароматических эссенций ароматизаторовшироко используемых в кулинарии, при выпечке кондитерских изделий, производстве шоколада, конфет, напитков, мороженого, варений, желе, джемов, конфитюров и пр. Однако этанолом список спиртов, используемых в индустрии продуктов питания, не ограничивается.

Спирты довольно широко используются в качестве душистых веществ для составления композиций в парфюмерно-косметической промышленности и производстве отдушек для бытовой химии и прочей потребительской продукции гераниолнеролцитронеллолментол и др. Помимо придания аромата, в парфюмерно-косметической продукции спирты используются и в других целях [] :. Основным спиртом, применяющимся в медицинских целях, является этанол. Его используют в качестве наружного антисептического и раздражающего средства для приготовления компрессов и обтираний.

Ещё более широко применяется этиловый спирт для приготовления различных настоек, разведений, экстрактов и прочих лекарственных форм []. Применение спиртов в качестве собственно лекарственных средств не столь заметно, однако многие препараты по формальному наличию гидроксильной группы можно отнести к рассматриваемому классу органических соединений кленбутеролхлорбутанолманнитэстрадиол и др.

Например, в перечне 10 наиболее важных рецептурных препаратов США в году 6-ю строчку занимает альбутеролсодержащий гидроксильную группу [].

В настоящее время трудно найти область практической деятельности человека, где бы не использовались спирты в той или иной роли. Можно выделить следующие малозначительные направления использования:.

[TRANSLIT]

Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Это стабильная версияотпатрулированная 31 июля Примеры спиртов с различным числом гидроксильных групп. Ациклический и циклический спирты. Основная статья: Систематическая номенклатура спиртов и фенолов.

Реферат по химии

Некоторые физические константы алифатических предельных спиртов [63]. Название Формула Т. Некоторые физические константы алициклических, ароматических и непредельных спиртов [64]. Некоторые физические константы многоатомных спиртов [57].

Основная статья: Получение спиртов. Основная статья: Химические свойства спиртов. Основная статья: Реакции нуклеофильного замещения. Основная статья: Масс-спектрометрия. Основная статья: Инфракрасная спектроскопия.

8.3. Многоатомные спирты (этиленгликоль, глицерин): Химические свойства. ЕГЭ по химии

Основная статья: ЯМР-спектроскопия. Основные статьи: биотопливобиоэтанол и биобутанол. Основная статья: Поверхностно-активные вещества. В список не входят соединения, получаемые биохимическими методами, например, этанол, получаемый из растительного сырья. Рассчитано исходя из данных потребления топливного этанола биоэтанола и примерных объёмов производства синтетического этанола. При этом, при получении биометанола используется так называемый биометанобразующийся из биологических отходов в процессе жизнедеятельности специальных бактерий.

Для топливных нужд может быть использован метанол любой технологии производства. The whies and whences of chemical nomenclature and terminology. Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. Дата обращения 2 сентября Ларина [т. Вольфа— Дата обращения 24 августа Щербиновской, под ред. Потапова, Р. Откуда твоё имя? Химические свойства спиртов.

Взаимодействие спиртов с щелочными металлами. Замещение гидроксильной группы спирта галогеном. Дегидратация спиртов отщепление воды. Образование сложных эфиров спиртов. Дегидрогенизация спиртов и окисление. Методы получения реферат про спирты по химии. Производство этилового спирта. Такой спирт получают химической обработкой в присутствии водоотнимающих средств например, свежепрокаленного СаО. Как у всех кислородосодержащих соединений, химические свойства этилового спирта определяются, в первую очередь, функциональными группами и, в известной степени, строением радикала.

Реферат: Спирты

Характерной особенностью гидроксильной группы этилового спирта является подвижность атома водорода, что объясняется электронным строением гидроксильной группы.

Отсюда способность этилового спирта к некоторым реакциям замещения, например, щелочными металлами. С другой стороны, имеет значение и характер связи углерода с кислородом.

Реферат про спирты по химии 6704

Вследствие большой электроотрицательности кислорода по сравнению с углеродом, связь углерод-кислород также в некоторой степени поляризована с частичным положительным зарядом у атома углерода и отрицательным — у кислорода.

Однако, эта поляризация не приводит к диссоциации на ионы, спирты не являются электролитами, а представляют собой нейтральные соединения, не изменяющие окраску индикаторов, но они имеют определенный электрический момент диполя. Спирты являются амфотерными соединениями, то есть могут проявлять как свойства кислот, так и свойства оснований.

Этиловый спирт, вернее, хмельной растительный напиток, его содержащий, был известен человечеству с глубокой древности. В году английский химик и богослов Роберт Бойль впервые получил обезвоженный этиловый спирт, а также открыл его некоторые физические и химические свойства, в частности обнаружив способность этанола выступать в качестве высокотемпературного горючего для горелок.

Реакции, основанные на разрыве этой связи, протекают более медленно. Все химические реакции спиртов можно разделить на три условных группы, связанных с определёнными реакционными центрами и химическими связями:. До начала х годов 20 века его получали исключительно сбраживанием пищи углеводсодержащего сырья, и при обработки зерна рожь, ячмень, кукуруза, овёс, просо. В е по е годы химии разработано несколько способов синтеза из химического сырья.

Реакция начинается с атаки ионом водорода того углеродного атома, который связан с большим числом водородных атомов и является реферат про более электроотрицательным, чем соседний углерод. Этим методом в промышленном масштабе готовят этиловый, втор-пропиловый и трет-бутиловый спирты. Для получения спирты спирта издавна пользуются различными сахаристыми веществами, например, виноградным сахаром, или глюкозой, которая путем "брожения", вызываемого действием ферментов энзимоввырабатываемых дрожжевыми грибками, превращается в этиловый спирт.

6995683

Спирты могут быть получены из самых разных классов соединений, таких как углеводороды, алкилгалогениды, амины, карбонильные соединения, эпоксиды. Существует множество методов получения спиртов, среди которых выделим наиболее общие:.

Этиловый спирт широко используют в различных областях промышленности и прежде всего в химической.