Печенье на Хэллоуин – 4 рецепта с фото

Рецепты печенья на Хэллоуин

Предлагаем вам 4 вида печенья на Хэллоуин, каковые украсят ваш торжественный стол и своим видом создадут антураж праздника.
Печенье в виде привидения, стращала, тыквы и пальцы колдуньи.

Рецепт №1. Имбирное печенье «Привидение» на Хэллоуин

Если вы решили отпраздновать Хэллоуин дома, то попытайтесь сделать имбирное печенье на Хэллоуин для вечеринки.

Вам пригодятся 15 бамбуковых палочек, узкая лента, жёлтая пищевая краска и тёмный кулинарный маркер, маленький кусок целлофана либо кондитерский мешок с насадкой. Все остальные продукты, нужные для глазури и печенья, в большинстве случаев имеется на любой кухне.

Ингредиенты для песочного теста:

маргарин сливочный 90 г ;

сахар 110 г;

мука пшеничная 170 г;

молотая корица 3 г;

яйцо 1 шт.;

Ингредиенты для сахарной глазури:

яйцо 2 шт.;

сахарная пудра 280 г;

пищевая краска 1 г.

google_ad_client = "ca-pub-6726177165985542"; google_ad_slot = "8289684384"; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250;

Количество: 15 штук

Время изготовление: 1 час 30 мин.

Как приготовить красивое «Привидение» на Хэллоуин

Готовим песочное тесто.

Небольшой сахар растираем с размягченным сливочным маргарином, после этого добавляем один сырой желток. В отдельной посуде смешиваем пшеничную муку с молотой корицей, соединяем сухие и мокрые ингредиенты. Тесто оборачиваем пищевой плёнкой, кладём в прохладное место, через 10-15 мин. с ним возможно продолжить работу.

До тех пор пока тесто отдыхает, из плотной бумаги вырезаем шаблон для печенья.

Разделяем тесто на 15 однообразных кусков, раскатываем кусочки до толщины 7 миллиметров.

Вырезаем привидения острым ножом по бумажному шаблону.

Вставляем бамбуковые палочки в сырое тесто. Выпекаем печенья на сухом противне 12 мин.. Температура 165 градусов.

Готовим сахарную глазурь. Растираем в глубокой миске два сырых белка, неспешно додавая к ним сахарную пудру. Маленькое количество белой глазури смешиваем с жёлтой пищевой краской. Эта глазурь пригодится для рисования глаз.

Помещаем глазурь в целлофановый конвертик либо кондитерский мешок.

Всецело закрашиваем заготовки привидений белой глазурью. Толщина слоя приблизительно 2-3 миллиметра.

Дабы придать количество деталям одежды привидения, наносим дополнительные слои белой глазури, каковые обозначены на шаблоне. Любой слой делаем через 15-20 мин., это время необходимо для подсыхания прошлого слоя.

Жёлтые глаза рисуем по окончании того, как подсохнет последний слой белой глазури.

Ожидаем 20 мин., тёмным пищевым маркером рисуем глаза и рот всем привидениям.
Легко подсохшая сахарная глазурь выглядит готовой, но это не верно!

В она мокрая, возможно весьма легко сломать целый собственный труд. Сушим печенья в сухом, проветриваемом месте 10-12 часов.

На готовое печенье на палочке привязываем бантики. Сейчас возможно приглашать друзей на вечеринку в стиле Хэллоуин.

Рецепт№2.

Печенье «Пугало» на Хэллоуин

Пугало-печенье на палочке с сахарной глазурью украсит торжественный стол в Хэллоуин и распугает злых духов из вашего дома. Рецепт несложный, но кропотливый.

Вам пригодится 20-30 мин. на то, дабы испечь песочное печенье, 10 мин. смешать сахарную глазурь, и приблизительно 1 час на нанесение рисунка. Затем печенье на Хэллоуин необходимо покинуть в сухом месте для полного подсыхания глазури на 10 часов.

Для оформления печенья пригодятся 12 древесных палочек.

Время изготовление: 1 час 50 мин..

Количество: 10-12 штук.

Ингредиенты для песочного теста:

масло сливочное (маргарин) – 90 г;

мука – 165 г;

сахар – 130 г;

желток – 1 шт.;

корица, ванилин.

Глазурь:

сахарная пудра – 290 г;

белок – 40 г;

пищевые краски.

Метод изготовление уникального печенья "Пугало" на праздник Хэллоуин

Делаем тесто. Смешиваем все ингредиенты для теста в кухонном комбайне.

Масло либо маргарин лучше предварительно размягчить при комнатной температуре, поскольку это печенье не должно быть через чур рассыпчатым. Из указанных ингредиентов окажется около 400 г песочного теста, этого количества достаточно для изготовление 12-15 громадных печений.

Вырезаем пугало из плотной бумаги (размеры в сантиметрах).

Делим тесто на равные части, раскатываем (0.7-0.8 см), вырезаем острым ножом пугало по эскизу.

Вставляем в сырые печенья древесные шпажки. Выпекаем 11-13 мин.. Температура выпечки 170 градусов.

Смешиваем из белка, пищевых красителей и сахарной пудры цветную глазурь для рисования. Дабы раскрасить пугало нужна зелёная, оранжевая и тёмная краска.

На всех заготовках сперва отмечаем контур будущего рисунка.

После этого наносим кисточкой узкий слой тёмной глазури на поля шляпы.

Смешиваем густую светло зелёную глазурь, наполняем ей кондитерский мешок, рисуем платье пугалу. Возможно нарисовать белый карман на платье и раскрасить его в горошек. В случае если у вас нет кондитерского мешка с насадкой, то возможно применять простой плотный пакет, у которого необходимо срезать кончик.

Любой слой глазури обязан высохнуть в естественных условиях. Слой, толщиной 3 миллиметра, подсыхает 15-20 мин..

Оранжевой глазурью рисуем голову-руки и тыкву, по окончании подсыхания зелёной краски.

Ожидаем ещё 15-20 мин., рисуем тёмную шляпу.

Небольшие и ажурные подробности на печенье возможно сделать, поместив глазурь любого цвета в кондитерский мешок, на что прикреплена кремовая насадка с самым узким отверстием (1-2 мм).

Рисуем глаза, рот, узкие нитки на пугало и платье готово.
Сладость либо мерзость!

Рецепт №3. «Тыква-Джек» к Хэллоуину

Рецепт печенья на Хэллоуин достаточно несложен. Истратив очень мало времени, вы приготовите уникальные сладости на Хэллоуин из песочного теста с сахарной глазурью. Дабы сделать печенье на Хэллоуин «Тыква-Джек» пригодится маленькой кусок плотного целлофана либо мешок кондитера с насадкой, стандартный набор и пищевые краски продуктов для песочного теста.

Время изготовление: 1 час 45 мин.

Количество: 10 штук.

Ингредиенты для песочного теста:

маргарин сливочный 120 г;

мука 175 г;

сахарная пудра (либо сахар) 130 г;

яйцо 1 шт.;

корица 6 г.

Глазурь сахарная:

сахарная пудра 260 г;

яичный белок сырой 45 г;

пищевая краска: оранжевая, тёмная, салатовая, красная;

кулинарный маркер тёмного цвета.

Как приготовить сахарное печенье на канун всех Святых

Делаем тесто, все продукты для него берём комнатной температуры. Растираем маргарин и сахар, добавляем сырой желток. Муку, смешанную с молотой корицей, соединяем с растертой массой, замешиваем тесто.

Из плотной бумаги вырезаем тыкву по эскизу.

Размеры указаны в сантиметрах.

Тесто кладём на 15-20 мин. в холодное место, а затем делим его на равные части (приблизительно 10 кусочков). Раскатываем куски тонко (0.6-0.7 см), вырезаем тыквы.

На противень кладём силиконовый коврик для выпечки. Бережно раскладываем печенья, оставляя между ними маленькие промежутки.

Температура 165 градусов. Выпекаем 12 мин.. На готовые заготовки переносим рисунок с эскиза несложным карандашом.

Смешиваем белую сахарную глазурь. Неспешно подсыпаем сахарную пудру к процеженному через небольшое сито яичному белку.

В то время, когда масса достаточно загустеет, возможно смешивать её с пищевыми красками.

Узкий слой тёмной глазури произвольно наносим на заготовки тыквы в области рта простой кисточкой. После этого сворачиваем из плотного целлофана корнетик, заполняем его оранжевой глазурью. Рисуем тыкву, поскольку продемонстрировано на фотографии.

Оставляем печенья на 20 мин. в сухом и тёплом месте, а после этого рисуем белые глаза и зубы.

Дабы нарисовать плетёную шляпу, необходимо сделать корнетик с узким отверстием либо воспользоваться мешком кондитера с узкой кремовой насадкой. Салатовой глазурью рисуем узкие вертикальные линии, а через 20 мин. рисуем маленькие горизонтальные полосы.

По окончании подсыхания зелёной глазури рисуем красный бант. Печенье «Тыква-Джек» на Хэллоуин оставляем в сухом месте на 10 часов для окончательной сушки.

Рецепт №4. Печенье «Пальцы колдуньи» на Halloween

Празднование Хэллоуина подразумевает общее радость, шутки, костюмы и атрибутику, которые связаны с кошмарами потустороннего мира. Не исключением есть и кулинарная выпечка.

Морщинистые, со следами запекшейся вековой пыли и крови, вгоняющие в страх и трепет, пальцы колдуньи будут манить в данный сутки своим расспыпчато-ласковым вкусом и отталкивать ужасающим до отвращения видом. Это угощение, само собой разумеется, не для слабонервных.

Но попытавшиеся это печенье станут неуязвимы против всей нечистой силы в течение года.

Итак, дабы приготовить 400 г печенья "Пальцы колдуньи" потребуются следующие ингредиенты:

Размягченное сливочное масло – 100 г;

Сахар – 100 г;

Мука – 250 г;

Яйцо – 1 шт.;

Шоколад – 20 г;

Очищенные тыквенные семечки – 20 г;

Разрыхлитель теста – пол чайной ложки;

Ванильный сахар – пакетик.

Пальцы колдуньи потребуют около 40 мин. времени на собственный приготовление.

Последовательность действий в приготовлении этого ужасного, но вкусного печенья:

Растереть масло с ванилью и сахаром.

Взбивая , добавить в смесь яйцо.
Просеянную муку соединить с разрыхлителем и добавить частями к масляной смеси. Быть может, муки пригодится еще 1 горсть.
Оказавшийся комок песочного теста поделить пополам, положить в пакет и послать охлаждаться.

Через 10 мин. дотянуться половинку теста, а вторая добрая половина пускай до тех пор пока еще охлаждается.
Включить духовку на 180 градусов.
Отделить от теста маленькой комок и организовать из него колбаску желаемой длины.

С одной стороны придавить оказавшуюся колбаску пальцем – это будет место для ногтевой пластины.

Сделать ножом поперечные надрезы на сгибах фаланг пальцев.

Шоколад мало растопить в микроволновке. Добавить к нему 50 мл горячей воды и прекрасно размешать.

Место для ногтевой пластины смазать шоколадным раствором.

Засунуть вместо ногтя очищенную тыквенную семечку.

Шоколадным раствором смазать сгибы фаланг и нанести тень на боковые стороны пальцев.

На противень, устланный силиконовым ковриком, уложить пальцы колдуньи.
Поставить противень в духовку.

Приблизительно через 10 мин. пальцы колдуньи готовься .

Несмотря (в этом случае – в буквальном смысле этого слова) на устрашающий вид печенья, оно владеет свойственным этому виду теста ласковым рассыпчатым вкусом с некоей долей шоколадного запаха.

Презентация для того чтобы печенья возможно самой непредсказуемой: от упаковки в конфетную коробку либо от связанной тёмной ленточкой ведьминой "пятерни" до подачи печенья в тёмной шляпе, позаимствованной у самой колдуньи.

Попытайтесь! Радостного Хэллоуина!