Молодой картофель по-провансальски

Калорийность: 77 кКал

Белки: 2 г/100 г

Жиры: 0.4 г/100 г

Углеводы: 16.3 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 693 кКал

В одной штуке/пучке: 100 г

">Юный картофель 900 г

Калорийность: 41 кКал

Белки: 1.4 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 8.2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0.41 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

">Лук репчатый 1

Калорийность: 149 кКал

Белки: 6.5 г/100 г

Жиры: 0.5 г/100 г

Углеводы: 29.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 8.94 кКал

В одной штуке/пучке: 23 г

">Чеснок 6 долек

Калорийность: 19.9 кКал

Белки: 0.6 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 4.2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 4.577 кКал

В одной штуке/пучке: 100 г

">Помидор 2-3

Калорийность: 296 кКал

Белки: 1.6 г/100 г

Жиры: 23.7 г/100 г

Углеводы: 19 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 444 кКал

В одной штуке/пучке: 15 г

">Оливки 10 шт

Калорийность: 40 кКал

Белки: 2 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 9.5 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 4.8 кКал

В одной штуке/пучке: 20 г

">Перец чили 1/2 ч. л

Калорийность: 291 кКал

Белки: 13 г/100 г

Жиры: 2 г/100 г

Углеводы: 53 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 40.74 кКал

В одной чайной ложке: 4 г

В одной столовой ложке: 13 г

">Чесночный перец 1/4 ч. л

Калорийность: 259.3 кКал

Белки: 12.368 г/100 г

Жиры: 6.508 г/100 г

Углеводы: 25.978 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 2.593 кКал

В одной чайной ложке: 4 г

В одной столовой ложке: 11 г

">Итальянские травы сушеная смесь 1 ст. л

Калорийность: 898 кКал

Белки: 0 г/100 г

Жиры: 99.8 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 1077.6 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 17 г

В одном стакане: 240 г

">Оливковое масло 120 мл

Калорийность: 19 кКал

Белки: 0.04 г/100 г

Жиры: 0 г/100 г

Углеводы: 0.27 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0.38 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 15 г

">Красный винный уксус 2 ч. л

Калорийность: 0.1 кКал

Белки: 0.1 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 0.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0.002 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

">Пищевая соль 2 ч. л Калорийность блюда: 184.97 кКал/100г

Итак, приступим к самому приготовлению: Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Все компоненты, не считая лук-резанец, поместите в посудину и хорошенько смешайте посредством рук. Переложите все это достаточно ровным слоем в формочку для выпекания. Поставьте форму в духовку, практически на 15 мин..

После этого убавьте температуру до 110 градусов, и запекайте продукты еще 30-40 мин. до готовности картошки, дабы томаты и лук легко карамелизировались. Ход 1 По окончании 20 мин., еще раз прекрасно перемешайте картофель, дабы дно покрылось оливковым маслом. Выньте блюдо из духовки.

Разрешите ему остыть. Нарежьте лук-резанец и посыпьте им блюдо. Имеете возможность подавать картошку с мясным стейком либо салатом из свежих овощей. Ход 2 Как раз вследствие того что в этом блюде употребляется юный и достаточно небольшой картофель, оно такое привлекательное, аппетитное и весьма вкусное.

Это блюдо, в случае если у вас, само собой разумеется, имеется громадное желание, вы имеете возможность украсить свежей душистой зеленью петрушки либо укропа. Ход 3 Кроме этого к картофелю по-провансальски возможно приготовить ароматный соус бешамель, либо же сметано-чесночный соус. Хочу всем вам удачи в приготовлении этого приятного аппетита и удивительного блюда!

В общем, пробуйте сами!