Манник с грушей рецепт с пошаговыми фото

Манник с грушей

Как сделать самый несложный манник неординарно вкусным и уникальным? Ответ на этот вопрос весьма несложен. Необходимо добавить в рецептуру пирога каждые фрукты, к примеру, груши. Выигрышное сочетание таких продуктов, как манка, груша и кефир, дает хороший результат.

Манная крупа делает пирог воздушным, а начинка из груши придает ему не только аппетитный вид и фруктовый аромат, но и весьма ласковый вкус. Конкретно, таковой манник займет почетное место среди многих вторых видов сладкой выпечки.
Рецепт вкусного и ароматного манника с грушей вы отыщете в этом рецепте.

Ингредиенты

280 г манной крупы;

280 г муки;

6 г соды;

2 яйца;

420 мл кислого молока либо кефира;

180 г сахара;

2-3 груши;

сахарная пудра для украшения.

google_ad_client = "ca-pub-6726177165985542"; google_ad_slot = "8289684384"; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250;

Как приготовить вкусный манник с грушами

Манная крупа заливается кислым молоком, перемешивается и отставляется на некое время в сторону. Крупа обязана впитать кислое молоко и разбухнуть.

Яйца взбиваются с сахаром в пышную массу.

Груши разрезаются пополам. Удаляется сердцевина. Нарезается фрукт прекрасными дольками.

Разбухшая манка соединяется со сладкой яичной смесью, мукой и содой.

Пищевую соду гасить уксусом нет необходимости, поскольку она вступит в реакцию с кислым молоком. Замешивается тесто, которое мукой доводится до сметанообразной консистенции.

В форму для выпекания выливается добрая половина количества подготовленного манного теста.

На тесто выкладываются груши.

Посыпать мукой грушу не требуется, поскольку она не течет при выпекании, к примеру, как это часто бывает с вишней.

Грушевая начинка закрывается оставшейся половиной теста.

На верх пирога выкладываются оставшиеся дольки груш.

Выпекается грушевый манник при 200 градусах примерно 40-50 мин..

Прекрасный на вид и весьма вкусный пирог возможно приукрасить сахарной пудрой либо же ароматной корицей.

Манник возможно готовить как с жёсткой, так и с мягкой грушей, возможно додавать яблоки и печь пирог в мультиварке.