Малосольные огурцы на хлебе рецепт с фото

Малосольные огурцы на хлебе

Весьма вкусные и хрустящие зеленые огурчики получаются всего лишь из нескольких ингредиентов. Для данного рецепта нет необходимости запасаться специями и различной зеленью. Все, что вам нужно (дабы уже через 24 часа наслаждаться поразительно хрустящими и аппетитными малосольными плодами) – это соль, белый хлеб и огурцы, что имеется в каждом доме.

Кусочки хлеба превосходно запускают процесс брожения, придавая овощам приятный запах, занимательный вкус и броский внешний вид.

Такие огурчики возможно 5-7 дней хранить в холодном месте, подавая их в качестве гарнира к шашлыкам, отбивным и котлетам, и применять для изготовления разных салатов, супов и солянок.

Дабы малосольные плоды оказались плотными и вкусными, рекомендуется выбирать качественные, без внешних недостатков огурцы (среднего размера).

Кроме этого смотрите за тем, дабы в емкость с соленьями не попали неприятные огурчики.

Ингредиенты

очищенная вода — 1.5 л;

огурцы – 2 кг;

соль — 60-70 гр;

белый хлеб — 200 гр.

google_ad_client = "ca-pub-6726177165985542"; google_ad_slot = "8289684384"; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250;

Как приготовить вкусные малосольные огурцы на белом хлебе

Нарезаем белый хлеб маленькими кусочками и выкладываем на дно емкости.

Выкладываем на хлеб зеленые плоды, стараясь заполнить всю емкость.

Варим маринад: наливаем воду в сотейник, добавляем соль, смешиваем составляющие и ожидаем, в то время, когда масса закипит.

Заливаем зеленые огурчики кипящим настоем, стараясь всецело покрыть массу, накрываем крышкой либо тарелкой.
Ожидаем 24 часа, покинув заготовку в помещении.
Мы малосолим огурцы в кастрюльке, вы кроме этого имеете возможность делать это в банке.

Малосольные огурцы на белом хлебе подаем с овощным пюре, жареным картофелем, мясными либо рыбными фрикадельками.

Наслаждаемся хрустящими плодами в любое время.
Рецепт данный весьма удобен для изготовление в осеннее время, в то время, когда главная зелень отошла, а огурчики еще имеется свежие.

Другой рецепт: стремительные малосольные огурцы в пакете без рассола.