Салат с ананасом и куриной грудкой: рецепт с фото пошагово

Салат из куриной грудки и ананасов – это необыкновенная закуска, которая получается ну легко отменной. И не следует думать, что ананасы сломают его своим сладким вкусом, напротив, они придадут приятный запах и сделают мясо ласковее и сочнее. Закуска из куриного мяса и тропических фруктов понравится всем и будет занимать почетное место на обеденном либо торжественном столе.

Так, в чем же секрет этого угощения? Дело все в составляющих ингредиентах, они просто дополняют друг друга и, попытавшись его, в один раз осознаешь, что в этом салате нет ничего лишнего. В случае если вас заинтересовала эта закуска, предлагаем ознакомиться с популярными методами ее готовки.

Классический салат с куриной грудкой и ананасом

Что пригодится:

Грудка куриная – 1 вещь;

4 куриных яйца;

Кусочек голландского сырка жёсткого сорта – 200-250 грамм;

200 грамм свежего ананаса либо банка консервированных в сиропе;

Майонез для заправки;

Мало маслин;

Пара стеблей зелени для украшения.

какое количество готовить – 1 час.

Калорийность – 120.

Приступаем к приготовлению:

Грудку споласкиваем, снимаем шкурку и варим в воде с солью до готовности, мин. 30-40;

Остывшее мясо режем мелкими брусками;

Помещаем куриные яйца в прохладную водичку, ставим на плиту, отвариваем до кипения и провариваем еще мин. 10, дабы они сварились до крутого состояния;

Отварные яйца охлаждаем, счищаем с них скорлупу, нарезаем маленькими брусочками;

Кусочек сыра возможно перетереть в большую соломку либо измельчить кроме этого комбайном;

В случае если в салат добавляется ананас в свежем виде, то с него необходимо убрать шкурку и разрезать на брусочки.

В случае если же консервированные ананасы, то с них необходимо сперва слить целый сироп, и после этого разрезать на маленькие ломтики;

Все компоненты кладем в миску, заправляем майонезом и перемешиваем;

Маслины нарезаем на две части;

Зелень споласкиваем и режем небольшими кусочками;

Выкладываем салат в салатницу, украшаем его половинками маслин и присыпаем меленькими кусочками зелени. Read More

Рецепты пышных печеных пирожков в духовке с фото и видео

С детства мы привыкли, что нас отправляли в деревню к бабушке.

И в том месте не было лучше перекуса, чем ароматные пирожки со стаканом холодного свежего молока.

И не было в мире ничего вкуснее, чем эти сдобные изделия.

Если вы еще не можете делать такие пирожки, то мы с удовольствием вам поможем.

Обучиться этому нехитрому делу весьма легко, достаточно попытаться.

Мы разглядим два рецепта пирожков в духовке, каковые поддерживают лучшие традиции русской кухни.

Рецепт печеных пирожков с вишнями в духовке

Такое сдобное изделие обожают как малыши, так и взрослые.

Дрожжевые пирожки в духовке по этому рецепту получаются весьма сочными, а кисло-сладкий вкус приводит к приятной оскомине.

Дабы их приготовить пригодятся такие ингредиенты:

Для теста:

1 л молока 2,5%;

150 гр. маргарина 65%;

1,7 кг муки высшего сорта;

4 куриных яйца;

1 ст. подсолнечного масла;

5 гр. сухих дрожжей;

6 ст. л. сахара.

Для начинки:

1 кг свежей либо мороженой вишни;

200 гр. сахара;

упаковка ванилина.

Приготовление:

Сладкое дрожжевое тесто подготавливается на молоке. Для начала нужно подогреть 1 стакан молока до 35С. Перелить разогретую жидкость в стеклянную нехолодную емкость и добавить в том направлении сухие дрожжи.

Размешивать их не требуется, дрожжи должны самостоятельно раствориться в молоке. Для этого оставляем их на 10-15 мин. в теплое место.

В эту же посудину нужно добавить 1 столовую ложку сахара, после этого шепетильно все перемешать.

Не переставая помешивания, бережно добавляется В том же направлении 8 столовых ложек мук. Все шепетильно перемешиваем.

Сейчас опару накрываем полотенцем и оставляем на 30-40 мин..

Для лучшей реакции банку возможно поместить в емкость с горячей водой, как продемонстрировано на картине. Read More

Салат с фасолью и копченой колбасой: рецепты на любой вкус

Салат с добавлением колбаски и фасоли пользуется громадной популярностью, потому, что есть весьма сытным, вкусным и достаточно нужным. Бобовые культуры, каковые входят в его состав, содержат большое количество клетчатки и белков растительного происхождения, нужных для развития и роста людской организма.

Довольно часто вместо отварной фасоли применяют консервированную, она сохраняет больше нужных веществ и не требует дополнительной долгой обработки. К такому салату возможно додавать каждые ингредиенты на ваше усмотрение. В любом случае итог окажется занимательным и вкусным.

Восхитительный салат с копчёной колбасой и фасолью

В хорошем выполнении этого рецепта употребляется простая вареная колбаса, но в случае если ее заменить на копченую, вкус окажется иным, более необыкновенным.

Компоненты:

Копченая колбаса – 300 г;

Консервированная фасоль – 1 банка;

Яйца – 5 шт.;

Лук белый – 1 головка;

Морковь – 1 шт.;

Картошка – 1 шт.;

Майонез домашний – 230 мл;

Соль – по вкусу.

Прекрасно моем овощи, погружаем в алюминиевую кастрюлю, сверху кладем яйца, заливаем водой и ставим варить на конфорку.

Лучше брать овощи примерно однообразных размеров, дабы в ходе термической обработки они приготовились в один момент.

Вынимаем яйца и кладем в холодную воду. Лук чистим и шинкуем полукольцами.

Прокопченную колбасу шинкуем соломкой. Снимаем кожуру с овощей и скорлупу с яиц, нарезаем их небольшими кубиками.

Открываем фасоль, сливаем маринад.

Все компоненты выкладываем в глубокую стеклянную миску, солим, заправляем майонезом и прекрасно вымешиваем.

Салат с бобами, копчёностями и сухариками

Таковой салат может служить отличной холодной закуской к любому торжеству либо легко домашнему ужину. Read More

Рецепты печенья в домашних условиях: простые рецепты с фото

Любая хозяйка аккуратно хранит рецепт печенья, которое в ее семье. Не беда, в случае если у вас еще нет коронного сладкого блюда. Ниже вы сможете найти для себя несложные рецепты выпечки, которую ваши родные будут уминать за обе щеки.

Самый несложный рецепт сладкой выпечки

Для юных хозяюшек, которым лишь предстоит ознакомиться с тонкостями кулинарного мастерства, идеально подойдет рецепт вкусностей на пресном тесте. Таким печеньем без изысков кормили нас в юные годы бабушки, исходя из этого воспоминания по окончании дегустации будут весьма теплыми и приятными.

Заблаговременно подготовьте:

100 г масла комнатной температуры;

100 г пластичного маргарина;

5 ст. размолотого сахара либо пудры;

5-2 ст. муки (обращайте внимание на плотность теста);

5 чайной л. погашенной соды.

Время на приготовление – 35 мин..

Калорийность: 347 Ккал.

Как видите, количество составляющих минимальное, потому на подготовку теста мы затратим предельное число времени.

Размягченные масло и маргарин протереть и разместить в глубокой кастрюле;

Засыпаем в пластичную массу сахар и всю муку, легко перемешиваем;

Погашенную соду также вливаем;

Разминаем тесто руками (сперва масса будет весьма рваной, но через несколько мин. склеится);

Охладить в течение 10-15 мин.;

Раскатать пласт высотой до 10 мм и вырезать кружки; возможно применять различные формочки, либо рюмку при их отсутствии;

Отправляем выпекаться на 15 мин. в температуру 160 градусов.

Крайне важно «не передержать» тесто, чтобы оно не стало сухим. При подаче возможно посыпать печенье сахарной подрой либо полить вареньем.

Рецепты нужного овсяного печенья

Овсяная выпечка пришла в отечественные края из средневековой Англии, где весьма почитались хлопья геркулеса. Read More

Рецепты печенья на Новый год 2017 с пошаговыми инструкциями

Запах хвои и мандаринов, падающие хлопья снега за окном, рождественские фильмы, тепло в доме и ароматный чудесный тёплый чай — что возможно красивее для празднования Нового 2017 года? В эту холодную пору хочется согреться в: совершить время с близкими и родными за чашкой тёплого напитка.

Следующая подборка рецептов печенья не покинет равнодушным ни одну хозяйку: простота изготовление в сочетании с потрясающим результатом привьет вам привычку печь лакомства круглый год. Итак, что подавать к чаепитию из печенья на Новый год 2017?

Шоколадный пряник

Морально готовиться к зиме и расправиться с депрессией оказывают помощь сладости. Шоколад среди них занимает особенное место. Недаром говорят: сосчитать почитателей этого продукта легко нереально.

Хозяйкам рекомендуем не обходить стороной шоколад в выпечке. К примеру, пряник, приготовленный из следующих ингредиентов, порадует обожателей выпечки с применением шоколада:

Плитка тёмного шоколада — приблизительно 80 г;

Сливочное масло — 30 г;

Куриные яйца — 2 шт.;

Пшеничная мука — 100 г

Какао-порошок (выбирайте настоящий) — 1 ст. ложка;

Сахар-песок — 50 г;

Ванильный сахар — 1 ч. ложка;

Разрыхлитель — ? ч. ложки;

Соль — маленькая щепотка;

Сахарная пудра.

Для начала устраиваем для нарубленного сливочного масла и шоколада водяную баню. На ней доводим шоколадно-сливочную смесь до однородности.

В отдельной емкости, применяя ручной миксер, взбиваем добела яйца и оба вида сахара.

По окончании того как шоколадно-масляная масса остынет, бережно вмешиваем в нее смесь из яиц и сахара.

В второй посудине смешаем сухие компоненты: предварительно прошедшую опробование ситом муку, какао и разрыхлитель. Read More

Пирог с замороженными ягодами: пошаговые рецепты с фото

У большинства из нас с горячей поры в морозилке лежат контейнеры с ягодами, но не все знают, что возможно сотворить из них.

Если вы из таких людей, то на данный момент мы познакомим вас с лучшей пятеркой ягодных пирогов, а пристально прочтя эту статью, вы получите еще и парочку нужных советов в области выпечки. Приступим!

Два несложных рецепта песочных пирогов с замороженными ягодами

Итак, для первого рецепта пригодится:

200 гр. масла/ маргарина (для выпечки/ простого);

150-170 гр. простого сахара (в зависимости от ягод количество может варьироваться);

3 яйца;

200 гр. муки;

1 ч. л. разрыхлителя;

1 уп. ванильного сахара;

Каждые замороженные ягоды (к примеру, вишня, малина, смородина);

Каждая форма для выпечки.

Приблизительно за полчаса необходимо дотянуться масло (маргарин) из холодильника.

После этого взбиваем его вместе с сахаром.

Затем в смесь по порядку добавляем яйца, просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Месим тесто до состояния сметаны.

Следующим шагом размораживаем начинку.

Потом добываем форму и старательно смазываем ее маслом. Нужно брать силиконовую, по причине того, что это самый эргономичный вариант, из таковой формы существенно проще изъять пирог, чем из металлических аналогов.

Переносим тесто в формочку, а на него высыпаем ягодки и легко надавливаем, дабы они мало вошли в тесто (но не перестарайтесь, поскольку при выпекании ягодки все равно мало опустятся ко дну).

После этого в нагретую до 180 градусов духовку (в газовой плите это приблизительно 3 ступень) ставим заготовку с пирогом на 35 мин..

Дабы определить, готов ли пирог, достаточно забрать зубочистку и проткнуть его ею. В случае если на зубочистке остались кусочки, то направляться еще мало подержать его в духовке, соответственно, если она осталась чистая, то вкусную сладкую выпечку возможно добывать и лакомиться. Read More

Рецепты макарунов в домашних условиях с фото и видео

броские, легкие, сверху хрустящие, а в тягучие, тающие – все это миниатюрные пирожные — макаруны, завоевавшие в мире неординарную популярность. Данный десерт представляет собой соединенные прослойкой из крема либо джема две миндальные печенюшки.

Существует множество рецептов макарунов, но похожи они в одном: база для пирожных – меренга на миндальной муке.

Начинки же смогут быть самые различные: крема, желе, джемы, конфитюры и без того потом.

В действительности продуктов для изготовление макарунов необходимо очень мало, но данный процесс требует определенных навыков.

Из истории лакомых пирожных

История происхождения макарун неоднозначна, существует пара ее вариантов. По одной из преданий рецепт макарунов привез персональный кондитер-итальянец французской королевы Екатерины Медичи.

В соответствии с второй легенде, рецепт этих пирожных придуман сестрами-монахинями, каковые потом открыли кондитерскую, где и подавали эти сладости.

Макаруны поразительно популярны везде, но они занимают отдельную нишу как раз во французском кондитерском мастерстве (так как лишь во французских Макдональдсах реализовывают макаруны!).

Насколько велика цветовая гамма макарунов, так и громадно их вкусовое разнообразие: пирожные бывают кофейными, миндальными, клубничными, шоколадными, сливочными, фисташковыми, лимонными, цветочными (лавандовыми), с базиликом и вторыми.

Рецепты французских макарунов дома пошагово

Главный компонент макарунов – миндальная мука. Без нее это будет что угодно, но лишь не макаруны.

Такую муку возможно самим сделать.

Для этого нужно перемолоть миндаль в кофемолке.

Наряду с этим мука обязана оказаться полностью сухой. Read More

Пирог с мясом: популярные рецепты с фото пошагово

Пироги с мясом возможно приготовить полностью из любого теста, будь оно слоеным, дрожжевым либо песочным – это на вкус каждого. Разновидности мясных пирогов не имеют границ, они смогут быть заливные, открытые либо простые закрытые, блинные, картофельные без применения теста.

Пироги мясные весьма сытные, исходя из этого их возможно потреблять как независимое блюдо на обед или ужин, либо в качестве выпечки к чаю.

Для получения вкусного пирога тесто нужно раскатывать весьма тонко, а начинку делать сочной.

Начинки для пирога, кроме мясной, смогут быть совершено разнообразными, потому, что мясо сочетается со многими продуктами: с картофелем, рисом, капустой, картофелем и фаршем (к примеру, пирог картофельный без теста с мясом либо фаршем, картофельный пирог с мясом и грибами).

Выбор богат, исходя из этого подобрать для себя и собственных домочадцев любимый рецепт либо придумать собственный личный сможет кроме того начинающая хозяйка.

Несложный открытый пирог с мясом, пошаговый рецепт

Пирог весьма простой, но необыкновенен тем, что он открытый.

Получается мягким и сочным, благодаря добавлению томатов. Готовить направляться из дрожжевого теста, но по желанию возможно заменить сдобно-дрожжевым.

Ингредиенты:

Добрая половина ч. л. стремительных дрожжей;

Пара томатов либо помидоров черри;

500 гр любого фарша;

Масло сливочное – 50 направляться;

Картофель – 0,3 кг;

Специи;

Мука – 500 г;

1 яйцо куриное;

1 стакан нежирного молока;

25 г сахара;

2 средние головки лука репчатого;

0,1 кг жёсткого сыра.

Метод изготовление теста:

Молоко разогреть, всыпать в него сахар и дрожжи;

В взятую молочную жидкость добавляем неспешно 50 г муки, помешивая, чтобы не появилось комков. Read More

Пирог с вареньем на скорую руку: тертый, песочный, открытый

Не редкость так, что гости уже на подходе, но предложить им к чаю нечего.

Либо хочется чего-нибудь вкусненького, но времени из-за громадного потока дел не достаточно.

В таких ситуации выручают проверенные рецепты стремительных пирогов. Их, к счастью достаточно, дабы удовлетворить любой вкус.

Основное, что для их изготовление необходимы самые простые составляющие, каковые имеется в запасе на кухне у каждой хозяйки.

Рецепт закрытого пирога с яблочным вареньем

Для его изготовление пригодится минимальное колличество усилий, времени и ингредиентов. Это самый несложный рецепт пирога с вареньем на скорую руку.

Составляющие:

Молоко – 150 мл;

Яйцо куриное – 2 шт.;

Яблочное варенье – 250 мл;

Сода – 0,5 чайной ложки;

Сахар – 150 г;

Мука – 2 стакана;

Сливочное масло – 120 г.

Растереть яйца и сахар, влить 150 мл молока, перемешать. Гашеную уксусом соду добавить в смесь. Всыпать просеянную муку.

Добавить мелко нарубленное яблочное варенье и масло. Перемешать все ингредиенты. Тесто готово.

После этого направляться придать ему форму и переложить в емкость для выпечки.

Послать в духовую печь. Она должна быть предварительно разогрета до 180 °C.

Время выпекания — 40 мин.. Возможно украсить готовый пирог сахарной пудрой либо глазурью.

на данный момент предлагаем вам взглянуть видео-рецепт поразительно прекрасного закрытого пирога из слоеного теста.

Превосходная мысль для творческих хозяюшек!

Тертый десерт с повидлом на скорую руку

Еще один очень вкусный и несложный рецепт. Для изготовление тертого пирога на скорую руку превосходно подойдет смородиновое, черничное, клубничное либо сливовое варенье.

Нужные составляющие:

Мука – 3,5 стакана;

Варенье/повидло – 200 г;

Сахар – 200 г;

Масло – 150 г;

Пищевая сода – 0,5 чайной ложки;

Яйцо – 3 шт.;

Ванилин – 1,5 г;

Уксус столовый – 0,5 ложки столовой.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Сливочное масло необходимо заблаговременно подержать в тепле, возможно мелко порубить его, дабы оно стремительнее стало мягким. Read More

Ризотто с морепродуктами: рецепты итальянского блюда с фото

Как готовить вкусное ризотто, какие конкретно его вариации существуют, и рекомендации от опытных поваров – всё это вы определите из отечественной статьи об одном из лучших блюд обитателей Северной Италии.

Хороший вариант ризотто с морскими моллюсками

Сперва разглядим готовку заморского блюда по стандартной раскладке.

На одну порцию вам потребуется:

100 г риса;

55-70 г кальмаров;

20 г оливкового масла;

50 г вареного осьминога;

125 г мидий;

100 г вонголе (морские петушки);

Готовый рыбный бульон;

45-60 г креветок (без голов);

1 мелкий пучок петрушки;

50 г томатного соуса;

40 мл сухого белого вина;

30 г мини-каракатиц.

Время на готовку – 35-45 мин..

Калорийность хорошего блюда – 160 ккал/100 гр.

Отварите рис. Помойте и порежьте мелкими кубиками кальмары, осьминога, вонголе, мидии, каракатиц и креветки. Раскалите сковороду с глубоким дном и плесните оливкового масло. Поджарьте продукты вместе с покрошенной зеленью на среднем огне без крышки в течении 2-3 мин..

Продолжительнее жарить морепродукты очень не рекомендуется, поскольку станут «резиновыми».

Объедините обжаренные морепродукты с рисом и пассируйте около 3 мин..

После этого добавьте вина и ожидайте, пока оно испарится.  Помешивая рис, медлено начинайте вливать рыбный бульон. Орошите томатным соусом.

Подавая гостям, рис ложите на середину тарелки и посыпайте его зеленью.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Ризотто с рыбой от Юлии Высоцкой

А на данный момент вы определите ещё один рецепт от всеми любимого и популярного повара – Юлии Высоцкой.

Продукты:

200 г круглозернистого риса;

50 г лука-шалота;

1 зубок чеснока;

50 г жёсткого сыра;

650 мл овощного бульона;

15 мл оливкового масла;

30 г сливочного масла;

7 мл сухого белого вина;

150 г филе форели либо сёмги;

пучок укропа;

Сок четвертинки лимона;

Морская соль и перец по вкусу. Read More