Ученые раскрыли секрет составления правильного рациона питания

Ученые уверенны, что близко подошли к разгадке секрета составления верного рациона. Согласно точки зрения диетологов, грамотный подбор совокупности питания связан с глубоким пониманием работы эндокринной совокупности, изюминок психологии и генетики каждого конкретного человека. Как раз соотношение трех этих параметров определяет место еды в жизни людей.

Негармоничная связь трех названных компонентов и связан в перееданием. Ученые выделяют три главные группы людей:

• те, каковые из-за не хватает секреции определенного гормона не ощущают насыщения,

• те, кто имеют так именуемые «гены ожирения» и в следствии думают о еде неизменно,

• те, то заедает собственные неприятности.

Люди из каждой группы по-различному реагируют на диеты. Этот вывод был сделан по окончании наблюдением за 75 добровольцами, каковые были поделены на три группы.

Опыт проводился в течение трех месяцев. Проанализировав результаты, ученые создали для каждой группы собственную диету.

Людям, каковые смогут быть отнесены к первой группе, доктора советуют продукты, помогающие выработке «верных» гормонов. В частности, были названые протеиновые продукты – рыба и мясо. А вот от картофеля и хлеба нужно будет отказаться.

Для людей, склонных к ожирению, больше всего подойдет диета «5:2» – в течение пяти дней калорийность необходимо ограничивать до 800 ккал, в остальные дни никаких ограничений нет.

«Эмоциональным обжорам» эксперты советуют социальную помощь.

Салат из куриной печени: пошаговые рецепты с фото

Куриная печень, являющаяся субпродуктом, может удачно соперничать с мясом, а по многим показателям кроме того превосходить его. Сытный, вкусный и питательный продукт, к тому же, имеет достаточно бюджетную цена.

Печень не формирует громадных сложностей в приготовлении и богата нужными веществами, минералами и аминокислотами. Содержит большое количество железа и клетчатки, каковые должны быть в ежедневном рационе. Воображаем вам изысканные и одновременно с этим простые рецепты салатов из куриной печени.

Салат печеночный

Самый повседневный и несложный рецепт с применением печени из тех продуктов, каковые неизменно имеется в наличии.

Компоненты:

Куриная печень – 500 г;

Лук – 2 головки;

Кукуруза – 1 банка;

Уксус – 1 ст. л.;

Сахар – 1 ч. л.;

Соль – 2 ч. л.;

Яйца – 4 шт.;

Майонез домашний – 250 мл;

Вода – 1 л;

Тёмный перец – 0.5 ч. л.

В данном рецепте возможно использовать как куриную печень, так и любую другую. Но как раз с ней он получается мягче.

Ставим на конфорку кастрюлю с водой. Промываем охлажденный продукт много раз в проточной воде, дабы сошла кровь и отправляем ее вариться около 20 мин..

В обязательном порядке собирайте появившуюся сверху пену, дабы меньше печали оставалось в самом продукте.

Чистим и измельчаем лук средними полукольцами. Перекладываем в маленькую пиалу, добавляем соль, перец, сахар, уксус и заливаем одним стаканом воды.

Все перемешиваем и оставляем промариноваться на один час. В глубокую салатницу выкладываем консервированную кукурузу, кубиками нашинкованные отварные яйца, порезанные долгой соломкой лук и печень.

Заправляем все майонезом, перемешиваем и оставляем настояться.

Слоеный салат из печени

Это блюдо подойдет к любому тожеству. Read More

Как выйти из запоя в домашних условиях

Долгие новый год и рождество – время отдыха от жёстких рабочих будней и… запоев. По данным Госкомстата, в группу риска входит каждый десятый взрослый россиянин. Но, шанс остановить алкогольный марафон все-таки имеется, основное – им воспользоваться.

Новый год, как ни один второй праздник, провоцирует злоупотребление алкоголем.

Сперва распитие шампанского и корпоративные вечеринки «чисто символически» в кругу сотрудников. В ночь с 31 декабря на 1 января — домашнее либо дружеское застолье. Проснувшись, доедаем все, что не съедено, и допиваем все, что не выпито. 2 и 3 (и так потом) января идем в гости — в том месте и покормят и нальют.

Стоит ли удивляться, что по окончании праздничных дней не все чувствуют себя отдохнувшими?

И, что значительно хуже — не все без помощи докторов возвращаются к обычной судьбе. Спиртное — это наркотик и яд, а, значит, в громадных дозах приводит к отравлению, а при долгом потреблении — зависимость. Дабы избежать первого и, что не менее важно, второго, стоит прислушаться к рекомендациям наркологов.

Пьянство не считается пороком, это всего скорее заболевание, которая излечивается. Самое печальное это то, что вся семья страдает из-за наличия одного алкоголика.

И больше всех страдают дети, поскольку они ни в чем не виноваты. К тому же они начинают брать плохой пример. Но как бы то ни было, семья – это те люди, каковые обязаны помогать неизменно, дабы не произошло. Исходя из этого любая семья обязана знать, как выйти из запоя дома.

Что такое запой?

Запой – это некое состояние, при котором человек не имеет возможности прекратить использовать алкоголь. Человек не имеет возможности остановиться не вследствие того что не желает, а по причине того, что его разламывает, и принимает он очередную дозу не для поднятия настроения, а для поддержания собственного организма в работоспособном состоянии.

Read More

Все, что нужно знать о щелочной диете

какое количество диет существует на данный момент? Точно, ответ на данный вопрос дать не сможет никто. Помимо этого, ежедневно появляются все новые виды, дающие слово ошеломительный эффект. Но наряду с этим появляется все большее количество людей, грезящих избавиться от лишнего веса. Разъясняется это личными изюминками каждого человека.

Так как в мире не существует двух однообразных личностей, исходя из этого и подход к каждому должен быть сугубо личным. Весьма популярной на данный момент считается щелочная диета, которая не просто позволяет скинуть вес, но и значительно поправить собственный здоровье.

Интересен тот факт, что такая диета продемонстрирована не только людям с избыточным весом.

Особенно эффектна она при ослабленном иммунитете, регулярных мигренях, доброкачественных опухолях, при повышенной утомляемости организма. Причем медики, физиологи и диетологи единогласно признают хороший итог данной диеты и советуют ее своим больным.

Как действует щелочная диета?

Пища, употребляемая человеком, напрямую влияет на общее состояние здоровья. Попадая в пищеварительный тракт, она расщепляется и усваивается организмом, оказывая прямое влияние на состав крови.

Так, молочные продукты образуют кислую среду, а вот фрукты и овощи – щелочную. В далеком прошлом доказано, что кислотность очень плохо воздействует на состояние организма человека. Как раз исходя из этого, дабы нейтрализовать кислотность, не допустить окислительные процессы, нужно как возможно больше использовать в пищу щелочные продукты. Именно поэтому происходит очистка, оздоровление и восстановление организма.

Большого результата возможно достигнуть за 4 семь дней. Read More

Салат айсберг: оригинальные рецепты с фото и видео

В большинстве государств салат Айсберг сейчас пользуется большой популярностью и это в полной мере объяснимо.

Во-первых, растение может храниться достаточно продолжительное время, сохраняя все собственные нужные особенности.

Во-вторых, Айсберг – низкокалорийный продукт, содержащий витамины (А, В, С), фолиевую кислоту, и кальций с железом.

Кроме этого при его потреблении в крови увеличивается уровень гемоглобина, а количество вредных для организма солей понижается.

Благодаря нужным особенностям данного продукта, его частенько применяют для изготовление разных блюд.

Айсберг с куриным филе

Мы представим вам наилучшие сочетания, каковые смогут послужить базой, а вы имеете возможность додавать в нее любимые ингредиенты по собственному усмотрению.

Все зависит от предпочтений и вкусов.

Вариаций рецептов с салатом Айсбергом возможно большое количество.

Итак, первый!

Составные:

Айсберг — 5 страниц;

свежие огурцы — 2 штуки;

сыр — 100 грамм;

филейная часть курицы — 250 грамм;

сметана — 200 грамм;

помидоры — 2 штуки;

зелень.

Рецепт изготовление блюда с салатом Айсберг с наглядными фото:

Для начала 250 грамм куриной грудки направляться шепетильно промыть, а после этого отварить.

Затем оптимально сразу же залить ее сметаной.

До тех пор пока грудка остывает возможно заняться измельчением зелени, среди них и Айсберга.

Необходимо подчеркнуть, что опытные кулинары ни при каких обстоятельствах не нарезают салат ножом – все делается только руками.

огурцы и Сыр, помидоры нарезают кубиками, размер которых зависит от гостей и предпочтений повара, для которых он готовит блюдо.

Остывшее куриное филе кроме этого нарезают кубиками.

оптимальнее нарезать курицу как возможно мельче, дабы она всецело насытилась всеми вкусами ингредиентов. Read More

Самым полезным сыром признали чеддер

Из всех сыров чеддер выделяется не только вкусом, но и определенными преимуществами для здоровья. Чем же он так оптимален? Как утверждают диетологи, сыр чеддер содержит высокую концентрацию нужных питательных веществ, например, отличного белка и кальция, каковые крайне полезны для здоровья. Как раз по данной причине так принципиально важно каждый день использовать молочные продукты, а сыр чеддер наилучший из всех молочных продуктов.

Причем не имеет значения, в каком виде вы его станете использовать, будь то суп либо соус с чеддером.

Вы получите все питательные вещества, содержащиеся в нем.

Не смотря на то, что противораковые особенности сыра еще полностью не изучены, его свойство уменьшать возможность появления кариозного процесса уже доказана. Чеддер стимулирует приток слюны, которая нейтрализует кислоту, являющуюся обстоятельством кариозного процесса.

Чеддер фактически не содержит лактозы, что делает его совершенным источником кальция и многих вторых питательных веществ, содержащихся в молоке, для людей, тяжело переваривающих лактозу, либо молочный сахар.

Диетологи рекомендуют подобрать рецепты всевозможных блюд с сыром чеддер либо им овощи либо макароны. Все будет полезно и вкусно.

А вот людям, страдающим головными болями, неврологи рекомендуют сократить потребление этого сыра.

Содержащееся в чеддере вещество тирамин, образующееся при разложении аминокислот, владеет токсичными особенностями и ведет к таким нежелательным явлениям, как сужение сосудов, торможение и возбуждение нервной совокупности, что может вызвать приступ мигрени.

Ученые: после 45 лет похудеть становится практически невозможно

Сейчас похудеть желают фактически все люди, имеющие избыточный вес. Люди же среднего возраста по различным обстоятельствам довольно часто полнеют, испытывая громадные проблемы с похудением. Как направляться из заключения медиков, связано это с определенным типом жировой ткани, что к старости неспешно перестает быть активным.

Кроме простого, белого жира, располагающегося, в большинстве случаев, на боках и животе, в организме имеется кроме этого коричневый жир, сжигающий белый с целью выработки тепловой энергии.

В большинстве случаев, главная часть жира находится под кожей бёдер и живота. Как раз ко мне при недостатке и переедании физической активности откладываются лишние килограммы. В теле человека присутствует и так называемый коричневый жир, что посредством выработки тепловой энергии сжигает главной, белый.

Как раз коричневый жир разгоняет обмен веществ. У новорожденных его, в большинстве случаев, возможно отыскать между лопаток. Он оказывает помощь ребенку оказывает помощь при рождении поддерживать температуру тела. Не обращая внимания на то, что неспешно значимость этого жира ослабевает, он не исчезает совсем.

Громаднейшее его количество отмечается в организме мужчин.

Японские ученые доказали, что по мере старения, нарушение эмбрионального состояния активность коричневого жира значительно уменьшается, т.е. он сжигает меньше белого. Как раз исходя из этого людям среднего возраста значительно сложнее сохранить стройную фигуру.

Но изучения дали направление разработке так называемым «метаболическим тумблерам», каковые способны дать коричневому жиру «новую судьбу».

Ожирение, кроме неприятности эстетической, несет с собой еще и проблему здоровья, потому, что жир, окружающий внутренние органы довольно часто вызывает разные сердечно-сосудистые болезни, и диабет. Read More

Салат «Подсолнух» с чипсами: лучшие рецепты с фото пошагово

«Подсолнух» – наименование весьма уникального рецепта салата для торжественного стола.

Данный превосходный салат объединяет в себе хорошие вкусовые качества – он ласковый, и одновременно с этим питательный. А уникальный вид блюда не покинет никого равнодушным.

Салат имеет несколько слоев, промазанных майонезом.

А собственный наименование он взял благодаря приданию ему вида подсолнуха, посредством украшения чипсами в виде лепестков.

А для ассоциации с семенами подсолнуха употребляются оливки, маслины, тёмная икра либо же сами семена подсолнечника.

Хороший рецепт

Рецепт ниже принято вычислять хорошим и более распространенным вариантом изготовление этого блюда.

Нужные ингредиенты для блюда с чипсами:

200 грамм филе курицы;

100 г сыра;

Опят либо шампиньонов маринованных — 100 грамм;

3 штуки куриных яиц;

1/3 банки оливок;

Чипсы со вкусом сыра;

Майонез;

Соль по вкусу.

Последовательность изготовление рецепта салата «Подсолнух» с фото:

Куриную грудку предварительно промыть, отварить и остудить;

Остывшую грудку измельчить и уложить первой на блюдо;

Курицу промазать майонезом;

Маринованные грибы при необходимости нарезать, если они небольшие, то сходу уложить поверх майонеза – это будет второй слой;

Белки натереть и распределить следующим слоем, легко прижимая;

Натереть сыр и посыпать им прошлый слой из белков;

Сделать майонезную сетку поверх сыра;

На терке измельчить желтки и прекрасно просыпать ими прошлый слой, и вдобавок боковины салата;

Легко прижать желтки и поверх них сделать майонезную сетку, рассчитывая так, дабы в окна из майонеза поместилась долька оливки. Оливки разрезать на протяжении пополам, а каждую половинку, со своей стороны, еще раз пополам разрезать на протяжении. Read More

Ученые нашли связь между недостатком сна и лишним весом

Какая возможно связь между питанием и сном? Новые изучения в данной области показывают, как недочёт сна может оказывать влияние на мозг человека. Опыт пребывал в том, что для участия было отобрано 23 полностью здоровых человека.

Целый опыт был разделен на две части, обе из которых проходили с применением магнитно-резонансной томографии.

В первой части опыта были задействованы люди по окончании обычного ночного сна, а во второй – люди, каковые были лишены сна. На протяжении обоих частей, участники должны были оценить привлекательность для них тех либо иных продуктов. Эти продукты поочередно показывали им, пока они пребывали в МРТ. Автором изучения есть Стефани Грир.

Ее главной целью было заметить, были ли при опросе задействованы определенные части мозга, каковые связаны с пищевым процессом.

Результаты этих изучений доказали, что недочёт сна ведет к большому ослаблению мозговой деятельности при выборе еды для потребления. Большая часть тех, кто прекрасно выспался, отдавали предпочтение фруктам и овощам, а те, у кого был недосып – выпечке и сладостям. Растолковали это тем, что при недосыпе, в то время, когда происходит выбор пищи, активизируется область мозга, которая несёт ответственность за процесс «вознаграждения».

Получается, что мы стремимся вознаградить себя за дискомфорт и плохое самочувствие, каковые появляются у нас в следствии недосыпа.

Посредством таковой пищи организм пробует восполнить запас энергии. Необходимо учесть, что полноценный сон для человека обязан продолжаться не меньше 8 часов. При условии, что средний человек ложиться в двенадцать ночи, а поднимается в шесть утра, то в следствии приобретаем недосып минимум на 2 часа в день. Read More

Categories: Питание и диеты Tags: Метки:

Как выбрать контактные линзы

Контактная линза — это владеющая оптическими особенностями маленькая линза (мягкая либо твёрдая), которая помещается конкретно на глазное яблоко. Она имеет форму «чаши», изготавливается из проницаемого для кислорода материала. Задняя поверхность таковой линзы соответствует форме роговицы глаза, а передняя исправляет неправильную оптическую совокупность глаза, что разрешает четко, как в здоровом глазу, фокусировать изображение окружающих предметов на сетчатку, не искажая их форму, не приближая и не отдаляя их, как это делают очки.

Диапазон коррекции контактными линзами шире, чем у очковой либо хирургической, от +20,0 до -20,0 диоптрий.

Линзы различаются между собой по размерам, толщине, кислородной проницаемости и химическому составу, форме и качеству края линзы. Все эти параметры воздействуют на остроту зрения, лёгкость и комфортность ношения в обращении с линзой. Не считая медицинских существуют косметические линзы, каковые вместе с исправлением недостатков зрения смогут поменять цвет глаз либо усилить их естественный оттенок.

Первым этапом выбора верных контактных линз есть посещение грамотного эксперта. Этот доктор посоветует вам, стоит ли по большому счету переходить на контактную коррекцию зрения и порекомендует другие методики.

Помимо этого при посещении офтальмолога вы сможете пройти полноценное обследование, выяснив остроту собственного зрения сейчас и другие ответственные параметры глазного яблока, играющие значение при выборе линз.

Обладая таковой информацией, а не надеясь только на вывод консультанта из магазина оптики, вы сможете выбрать вправду подходящие вам контактные линзы.Посетив консультацию офтальмолога возможно получить от эксперта большое количество информации относительно разновидностей средств для контактной коррекции. Read More